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專業營養師教你吃對了,健康瘦,擺脫慢性病,遠離代謝症候群

  • 作者 | 顧中一
  • 出版日期 | 2019-11-27
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定價 | $320
哪裡買  博客來 
內容簡介
減肥要不要吃蛋白粉?營養補充劑有效嗎?大骨湯補鈣?波菜補鐵?
失眠、腸胃不好應該吃什麼?微波爐加熱的食物會不會致癌?
一本就夠!你的所有飲食問題,讓營養師來解答

 
越來越多人重視養生,也知道不良的飲食習慣會造成肥胖、慢性病等問題。
但是,到底要怎麼吃才好?
 
每天吃什麼?每餐怎麼吃?
飲食指南6大類食物╳99種常見食材,
輕鬆了解吃什麼、吃多少、怎麼吃才營養!
 
養生要看季節嗎?
中秋月餅怎麼吃才不會胖?手腳冰冷吃什麼?秋冬進補剛剛好?
解答跟時令、節日有關的飲食問題,讓你健康一整年。
 
需不需要營養補充劑?
營養補充劑有效嗎?安全嗎?能治病嗎?所有人都需要嗎?
教你正確觀念,不再盲目花大錢買一堆營養品。
 
會看食品的「履歷」嗎?
教你看懂食品成分表,以及各種常見添加劑,學會聰明挑選食物。
 
各個族群怎麼吃?
銀髮族:食慾不振、更年期、關節痛,該怎麼改善及預防?
熬夜族:怎麼吃才能讓狀態不變太差?如何改善睡眠?
素食族:吃素的人怎麼補充營養?
減重族:減肥需要高蛋白嗎?網路上盛傳的減肥法可信嗎?
 
食安糟糕到沒東西能吃了嗎?
微波爐到底安不安全?真的有酸性體質嗎?
破解日常飲食迷思,不再被謠言牽著走,吃得更安心!
 
無論減肥族、熬夜族、外食族、素食族、銀髮族……都能吃出營養均衡的好體質!



作者簡介

顧中一


北京營養師協會理事
北京市營養學會理事
四川大學醫學營養學系
清華大學公共衛生專業碩士
中國營養學會營養科學傳播獎得主
多次接受中央電視台、湖南衛視採訪,並擔任多項節目嘉賓。
先後擔任《紐約時報》中文網、《今日中國》中文版雜誌專欄作者,為《時尚健康》、《Vogue 服飾與美容》、《健康報》等報紙雜誌撰稿百餘篇。
新浪微博@營養師顧中一粉絲達250萬,公眾號訂閱人數35萬。